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小B廚房

開箱篇 : 即食羊腩煲

簡單方便快捷嘅即食羊腩煲,的確係天寒地凍嘅家庭主婦恩物! 大家只要從冰隔攞出包裝,放入窩中將所有食材煮滾就食得!之後還可以加入你喜歡嘅食材打邊爐呢? 豐衣足食嘅羊腩煲汁底,不油不膩,唔會有太濃烈嘅味...

乾燒牛肋骨

乾燒牛肋骨 曾經在米芝連星級食府新同樂食過一道名菜叫燒汁乾煏牛肋骨!味道同口感都驚為天人? 記得當時上菜嘅一刻,見到好大件嘅一舊骨連肉!係需要用刀叉進食的!刀切落去嘅一刻...

粒粒醉鵝肝

粒粒醉鵝肝 大家有冇食過日本??ROYCE朱古力?細細一粒放入口,軟滑如絲嘅質感,會在口中慢慢溶化,的確係一種飲食享受? 而我今次呢個慢煮鵝肝實驗?,可以話非常之成功?完全做到果種入口即溶,軟滑如...

自製抗疫口罩套

教大家如何製作一個,成本只需要幾毫子的防水、摺疊式口罩套!方便出街食飯時候收起口罩,不怕平時用紙巾包住,又唔知放响邊好!而需要時候又可以從銀包取出,使用方便!每日只需要消毒清潔一次,又可循環再用! ...

玉子燒

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黑胡椒炒蟹

Juicy美味的黑胡椒炒蟹 小B今日忽然話想食胡椒蟹,我依稀還記得當年在新加坡食過的黑胡椒炒蟹的味道,感覺一般啦!係好香口嘅,不過就好乾身☝?如果在家煮又要用好多油去做走油!所以,我想到用收汁的方法...

上海外婆紅燒肉

一口充滿童年回憶的味道!記掛上海!回味童年!懷念外婆⋯⋯...